Skip to content

Приключения ребят из Осы закончились по-французски

Текст: Никита Баранов
Фото: Юлия Шумская

Кулинарное путешествие ребят из Осинского детского дома завершилось на берегах Средиземного моря. Последнее занятие проекта «Покажи мне мир» они посвятили французским блюдам.

«Мы выбрали, наверное, самые популярные в России блюда, которые имеют отношение к Франции – жульен с курицей и грибами и салат Оливье, – рассказывает кулинарный волшебник Александр Пономарев. Вначале мы рассказали ребятам немного интересного о Франции и французской кухне, о том, в честь кого был назван салат Оливье, и почему по всему миру он называется Русским».

День Франции был особенным и потому, что в этот раз ребята совсем не помогали поварам, а делали все сами. Резали курицу и грибы для жульена, картофель и морковь, огурцы и колбасу для салата – каждый хотел внести свой вклад в будущий кулинарный шедевр.

Наташа Цветова«Блюдами занимались все ребята, и с огромным удовольствием, – вспоминает Снегурочка Наташа Цветова. – Оливье мы разложили в небольшие тарталетки, а ещё ребята показали, как здорово они научились готовить “Жульец”, или “Жульенку” – такие названия дали жульену сами ребята».

Дети остались довольны результатом своих трудов: ведь они справились со всеми трудностями! Справившись с приготовленными блюдами – а исчезли они гораздо быстрее, чем появились – ребята собрались, чтобы обсудить новые впечатления. Их ждал сюрприз – сертификаты, подтверждающие их кулинарные способности.

«Как много всего я теперь умею готовить! – делится впечатлениями Илона. – И бутерброды, и пиццу, и салат смогу нарезать, и даже пельмени сварить! Буду хозяюшкой!».

«Считаю, что проект удался, – говорит Александр Пономарев. – И мы сделали всё, что запланировали, и ребята довольны, а это самый главный показатель успешности проекта. Они всегда занимались с большим энтузиазмом и самым искренним интересом».

Проект «Покажи мне мир» в этом году завершен. Но после небольшого отпуска кулинарные волшебники планируют отправиться в новые путешествия – теперь уже в настоящие поездки по интересным местам Пермского края. И, конечно, показать ребятам традиционные блюда народов Пермского края.

Проект «Покажи мне мир» реализуется при поддержке Министерства культуры, молодежной политики и массовых коммуникаций Пермского края.

Расскажите о затее "Дедморозим" друзьям

  • Twitter
  • Delicious

Комментарии

Ещё никто не оставил комментарий.

Оставить комментарий

Имя (обязательно)

E-mail (обязательно)

Website