Главная Новости Приключения ребят из Осы закончились по-французски

Приключения ребят из Осы закончились по-французски

Текст: Никита Баранов
Фото: Юлия Шумская

Кулинарное путешествие ребят из Осинского детского дома завершилось на берегах Средиземного моря. Последнее занятие проекта «Покажи мне мир» они посвятили французским блюдам.

«Мы выбрали, наверное, самые популярные в России блюда, которые имеют отношение к Франции — жульен с курицей и грибами и салат Оливье, — рассказывает кулинарный волшебник Александр Пономарев. Вначале мы рассказали ребятам немного интересного о Франции и французской кухне, о том, в честь кого был назван салат Оливье, и почему по всему миру он называется Русским».

День Франции был особенным и потому, что в этот раз ребята совсем не помогали поварам, а делали все сами. Резали курицу и грибы для жульена, картофель и морковь, огурцы и колбасу для салата — каждый хотел внести свой вклад в будущий кулинарный шедевр.

«Блюдами занимались все ребята, и с огромным удовольствием, — вспоминает Снегурочка Наташа Цветова. — Оливье мы разложили в небольшие тарталетки, а ещё ребята показали, как здорово они научились готовить «Жульец», или «Жульенку» — такие названия дали жульену сами ребята».

Дети остались довольны результатом своих трудов: ведь они справились со всеми трудностями! Справившись с приготовленными блюдами – а исчезли они гораздо быстрее, чем появились – ребята собрались, чтобы обсудить новые впечатления. Их ждал сюрприз – сертификаты, подтверждающие их кулинарные способности.

«Как много всего я теперь умею готовить! — делится впечатлениями Илона. — И бутерброды, и пиццу, и салат смогу нарезать, и даже пельмени сварить! Буду хозяюшкой!».

«Считаю, что проект удался, — говорит Александр Пономарев. – И мы сделали всё, что запланировали, и ребята довольны, а это самый главный показатель успешности проекта. Они всегда занимались с большим энтузиазмом и самым искренним интересом».

Проект «Покажи мне мир» в этом году завершен. Но после небольшого отпуска кулинарные волшебники планируют отправиться в новые путешествия – теперь уже в настоящие поездки по интересным местам Пермского края. И, конечно, показать ребятам традиционные блюда народов Пермского края.

Проект «Покажи мне мир» реализуется при поддержке Министерства культуры, молодежной политики и массовых коммуникаций Пермского края.

Поделиться чудом
Поделитесь этой историей в социальных сетях
Комментарии

Оставить комментарий:

Отчёты в делах
Экосумки в обмен на заботу Экосумки в обмен на заботу
17.09.2019
Поддержать подопечных «Дедморозим» и одновременно обзавестись модной экосумкой могли все гости вечеринки FOOD.FASHION. Участники благотворительного аукциона стали первыми обладателями новых...
«Дедморозим» размечтались в министерстве социального развития «Дедморозим» размечтались в министерстве социального развития
16.09.2019
В минсоце состоялась рабочая встреча координаторов «Дедморозим» с Павлом Фокиным, министром социального развития Пермского края, и Дмитрием Санниковым, его заместителем....
Миша выздоровел без слёз Миша выздоровел без слёз
13.09.2019
9-летний Миша (имя изменено) живёт в детском доме-интернате. Воспитатели рассказывают, что он очень озорной мальчишка, который всегда улыбается и шкодит....
Как вы помогаете обучать врачей во всём Пермском крае Как вы помогаете обучать врачей во всём Пермском крае
13.09.2019
В Пермском крае есть как минимум 18 детей и 1 молодой взрослый с диагнозом «миодистрофия Дюшенна». Пока специалисты Службы качества...
«Дедморозим» — это вы
Подписаться на рассылку
Стать волонтёром
Заполнить анкету
Стать партнёром
Подробнее
Сделать пожертвование
Оплатить чудо