Главная Новости В Осе появилась «начиночная мафия»

В Осе появилась «начиночная мафия»

Новая встреча в рамках проекта «Покажи мне мир» оказалась самой неожиданной за всю его историю – ведь ни ребята, ни даже повара не знали, что им предстоит готовить. Такой сюрприз им устроила Снегурочка Мария Брезгина, которая привезла на встречу целый мешок пистиков – традиционной коми-пермяцкой начинки для пирогов.

«Начну с того, что сами мы никогда пистики не готовили, и я даже не знал, как они выглядят. Но когда мы решили готовить на занятиях «Покажи мне мир» блюда народов Пермского края, то пропустить это блюдо мы просто не могли, — рассказывает кулинарный волшебник Александр Пономарев. — Вначале Маша поведала ребятам много всего занятного про пистики. Им стало любопытно, что же это за зеленые «гусеницы» такие, и какие они на вкус».

Узнав, что нужно сделать, чтобы получились волшебные пироги, ребята принялись за работу: они всегда хотят делать все самостоятельно, попробовать каждое действие. Кулинарным талантам юных поваров остается только удивляться: у них получаются настолько ровные и аккуратные пирожки, что отличить их от работы профессионалов не получилось ни у кого.

В итоге, единственное, что оставалось делать мастерам – обжаривать пироги, потому что ребятам пока не хватает опыта для работы с горячим маслом и сковородами.

«Дети очень здорово самостоятельно организовались в настоящий кулинарный цех, — рассказывает Снегурочка Мария Брезгина. — Во главе длинного стола стоял Богдан, который раскатывал тесто, а ребята нарезали кружочки и раскатывали уже их. На другом конце стола стоял Саша, у него был отряд по накладыванию начинки и фигурному защипыванию пирогов. Бывало, что кто-нибудь зазевается, так что у ребят-начиночников не оставалась кружков теста. Тогда они начинали подгонять команду Богдана, за что последние прозвали их «начиночной мафией»».

Поскольку для воспитателей и поваров пистики были в новинку, Деды Морозы и Снегурочки решили попросить у «Китов еды», традиционных помощников проекта «Покажи мне мир», побольше продуктов и начинку для обыкновенных пирожков с луком и яйцом.

Киты с легкостью пришли на помощь: ребята смогли приготовить целую гору пирогов. Следите за вкусными приключениями мальчишек и девчонок из детских домов-интернатов Пермского края! Следующий кулинарный мастер-класс приедет в детский дом-интернат в п. Рудничный.

Поделиться чудом
Поделитесь этой историей в социальных сетях
Комментарии

Оставить комментарий:

Отчёты в делах
Малыш мог встретить первый день рождения в детском доме Малыш мог встретить первый день рождения в детском доме
25.09.2020
Летом сыну Кристины (имя изменено) исполнился годик. В день рождения малыша женщина с ребёнком приехали в штаб «Дедморозим» к координаторам...
Пациентам с лейкозом не хватает доноров костного мозга Пациентам с лейкозом не хватает доноров костного мозга
24.09.2020
Для части детей и взрослых, заболевших лейкозом, трансплантация костного мозга — это последний шанс на жизнь. Когда пациенту требуется такая...
Вы подарили прогулки для Евы Вы подарили прогулки для Евы
24.09.2020
Тёплые сентябрьские дни Ева Вихарева и её папа Александр проводят на улице. Благодаря вам у семьи появилась удобная прогулочная коляска....
Первые дети со СМА в Пермском крае начали получать «Спинразу» за счёт бюджета Первые дети со СМА в Пермском крае начали получать «Спинразу» за счёт бюджета
23.09.2020
В сентябре 2020 двое детей из Пермского края получили первые инъекции препарата «Спинраза» за счёт бюджета. Лекарство помогает бороться со...
«Дедморозим» — это вы
Подписаться на рассылку
Стать волонтёром
Заполнить анкету
Стать партнером
Подробнее
Сделать пожертвование
Оплатить чудо