Главная Новости Кулинарные эксперименты вместо привычного меню в столовой: как выпускники интернатов впервые готовят сами

Кулинарные эксперименты вместо привычного меню в столовой: как выпускники интернатов впервые готовят сами

Кулинарные эксперименты вместо привычного меню в столовой: как выпускники интернатов впервые готовят сами
05.10.2021

Придумать блюдо на ужин, купить продукты и приготовить — всё это не составит труда для взрослого человека, который привык жить самостоятельно. Подопечных проекта «Вернуть будущее» — выпускников интернатов для сирот с инвалидностью — сложно назвать детьми, но и стать по-настоящему взрослыми они не успели. С поддержкой специалистов по сопровождаемому проживанию ребята каждый день учатся новому, в том числе и на кухне — рассказываем, как это помогает им стать увереннее и самостоятельнее. 

Когда ребята жили в интернатах, у них не было нужды заботиться о своём меню. Что будет на завтрак, обед и ужин решал персонал учреждения. Лишь переехав в Пермь, в квартиры будущего, у девушек и юношей появился выбор и возможность освоить бытовые навыки. Ребята живут в тренировочных квартирах, поэтому приготовление еды и другие домашние дела распределены между жильцами. При поддержке специалистов по сопровождаемому проживанию они составляют меню на каждый день и ходят в магазины за покупками. Поначалу ориентироваться на полках с продуктами было трудно, но с каждым разом найти нужный товар становится всё легче. Жильцы квартир будущего обожают экспериментировать: пирожки, штрудели, пицца… В их списке уже немало приготовленных необычных блюд.

Ольга Зимина, психолог проекта

«Совместное приготовление пищи объединяет ребят, они чувствуют себя семьёй. Специалисты по сопровождаемому проживанию поддерживают ребят, помогают, если их просят и не заостряют внимание на ошибках. Самостоятельное приготовление еды вызывает у участников проекта любопытство и желание научиться новому».

Ольга Зимина, психолог проекта

Но и это не всё! Благодаря готовке ребята подтягивают математические навыки — когда нужно рассчитать количество ингредиентов для блюда, развивают фантазию — когда видят, как жидкое тесто становится пышным пирогом, тренируются внимательно читать — когда изучают рецепты. Так обычное на первый взгляд приготовление еды превращается в целое приключение для ребят.

Проект «Вернуть будущее» существует благодаря поддержке многих людей. Часть затрат на его работу покрываются за счёт средств Фонда президентских грантов. Чтобы помочь ребятам вырваться из учреждений и подарить шанс на самостоятельную жизнь, не обойтись без вас! Ваше пожертвование позволит оплатить работу специалистов по сопровождаемому проживанию, которые каждый день поддерживают ребят.

Поделиться чудом
Поделитесь этой историей в социальных сетях
Комментарии

Оставить комментарий:

Отчёты в делах
Вы подарили Софии шанс увидеть этот мир своими глазами Вы подарили Софии шанс увидеть этот мир своими глазами
19.04.2024
Мы не устаём повторять, что вы самые чудесные люди, ведь вы не оставляете нам другого выхода. Всего за четыре дня...
«Ты не одна». За два дня пермяки помогли семье Полины поверить в чудо «Ты не одна». За два дня пермяки помогли семье Полины поверить в чудо
16.04.2024
Мы знаем, как бывает непросто для семьи рассказывать о ситуации, с которой она столкнулась. Болезнь ребёнка — испытание для любых...
Чудеса на сверхзвуковой скорости Чудеса на сверхзвуковой скорости
15.04.2024
Большое детское спасибо — за считанные часы вы совершили чудо для Матвея Ившина и закрыли сбор на перелёт в Москву!...
Лишённый возможности двигаться пермяк нашёл работу в одной из крупнейших компаний мира Лишённый возможности двигаться пермяк нашёл работу в одной из крупнейших компаний мира
11.04.2024
23-летний Денис Бородин большую часть своей жизни провел в детском доме-интернате под Кизелом. У него неизлечимое заболевание, при котором постепенно...
«Дедморозим» — это вы
Подписаться на рассылку
Стать волонтёром
Заполнить анкету
Стать партнером
Подробнее
Сделать пожертвование
Оплатить чудо